Recette de poissons de mer


Connaissez-vous l'empereur ? Parmi toutes ces recettes, celles des poissons de grands fonds dont la chair est exquise.



Raymonde Charlon a tenu pendant  dix ans le restaurant LA Godille", dans le Finistère Sud où elle obtint deux toques dans le guide Gault-Millau. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France."



 



Faconnage

piqué

Format livre

19,3x25,8

Auteur(s)

R. Charlon / C. Herlédan

Nombre de pages

32

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